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原子能机构研究数据帮助实施新年“减肥”计划

发布时间:2022-03-04 11:45   来源:未知    作者:admin

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国际原子能机构公布了采用双标记水法(Doubly Labelled Water)记录的数据库的新数据,这些数据提供了关于锻炼促进减肥的有效性的见解。 

双标记水法是人体能量消耗测定方法中的一种。具体做法是:让受试者喝入定量的双标记水,在一定时间内连续收集尿样,通过测定尿样中稳定的双标记同位素及消失率,计算能量消耗量。 

双标记水法数据库管理集团负责人、该研究的作者之一约翰·斯皮克曼(John Speakman)说:“当参加减肥运动项目时,大多数人都会减轻一点体重,有些人会减轻很多,但少数不幸的人实际上会增加体重。” 

跑步机效应 

根据这项研究,对于正常体重指数在18.5到24.9之间的人来说,身体将弥补28%的运动消耗的卡路里——这意味着一天中只有72%的卡路里会流失。 

然而,随着年龄和体重的增长,这一比例会下降,那些身体质量指数处于最高阶层的人在运动中消耗的卡路里只会减少51%。 

这项研究证实,个体在身体能量消耗的方式上存在差异,患有肥胖症的人可能很难减肥,因为他们的身体能够有效地储存脂肪。 


不仅仅是锻炼 

国际原子能机构营养专家、这项研究的合著者亚历克西娅·阿尔福德(Alexia Alford)说:“通过更加积极和锻炼可以获得许多健康益处,但仅仅依靠锻炼并不能帮助你减肥。” 

减肥指南没有考虑通过其他日常生活功能减少燃烧的卡路里,因为身体会补偿运动中燃烧的卡路里。 

她解释说:“如果你增加活动,你的身体会在其他方面进行补偿,并减少呼吸、消化、身体攒动以及一般身体维护和功能消耗的卡路里,这加起来的量实际上相当大”。 

研究显示,将健康饮食与更平衡的生活方式相结合是保持热量不足以达到减肥目的的关键。 

用双标记水法研究身体的总能量消耗并不是一个新的主意,但是氧18标记原子和测量它的机器的高成本,使得这项研究一直局限在非常小的规模。 

2018年,双标记水法的一组调查人员与原子能机构接触,希望更广泛地提供他们的数据集,原子能机构的双标记水法数据库遂应运而生。 

如今,该数据库拥有来自7600多人的双标记水法数据,成为世界上最大的数据库。 

国际原子能机构双标记水法数据库免费开放,研究人员可以通过明确的得到管理者批准的问题进行访问,该数据库包含各种病例的信息,从运动员到癌症患者和脑瘫患者。 

未开发的宝藏 

由于大多数数据来自美国和荷兰等西方国家进行的研究,原子能机构正寻求进一步扩大数据集,以包括亚洲、非洲和拉丁美洲。 

明年,它将启动一个协调研究项目,增加更多低收入国家的数据。 

阿尔福德说:“我们的数据库是更好地了解人体功能的宝贵财富。这项锻炼研究就是一个很好的例子。大多数双标记水法研究通常涉及约30名受试者,但这项运动研究拥有超过1600名受试者,这使得数据非常可靠。” 

她说:“原子能机构双标记水法数据库中的数据是一个尚未开发的宝藏,我们鼓励研究人员与我们联系,获取其内容并贡献他们自己的数据集”。 

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